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ふわふわしっとり美味しいパン。しかしこんなことを聞いたことはありませんか?
『毎日パンを食べていると病気になる確率が高くなる』
いきなり衝撃の出だしですみません。
パン屋なのにそんなこと言っていいの?
心配してくれたあなたは心優しい人です。
ありがとう!
でもこれはホントでもあり嘘でもあります。
これは、主に安いパンに入っている
グルテンと添加物のことを言っているんです。
だったら、パンや小麦製品を
食べない方がいいの?
そんなの悲しすぎる・・・
「小麦は腸活やダイエットの敵」だけど、
全く食べないのは難しいですよね…
パン屋としては放っておけないこの問題。
我慢せず、楽しみながら
パンを食べて欲しい
そんな思いでBakery.labのパンは
材料を厳選して作っています。
【摂取→吸収→排泄】
入口から出口までの
流れを意識して
出す事に注目しました
炭には忍者が解毒のために竹炭を食べていたり、炭職人が健康なのは炭を食べる習慣があったからなど色々な説があります。オーガニック茶葉からできた炭で健康効果を高めています。